Oliebol

Oliebol

Analı kızlı

Roombotercake/ tereyağlı kek

 

Roombotercake/ tereyağlı  kek  (recept van Rob)



Roombotercake

Ingrediënten:                                 

•                    300 gr. bloem

•                    300 gr. roomboter

•                    300 gr. suiker

•                    4 eieren

•                    ½  zakje bakpoeder

•                    1 zakje vanillesuiker

•                    geraspte schil van ½ citroen

Bereidingswijze:                                           

Vet een cakevorm van 30cm  in met boter en bestuif het met bloem.

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Klop de (in kleine stukjes gesneden) boter,   suiker,  eieren,  bakpoeder, vanillesuiker, bloem en het citroenschil  met een mixer tot een luchtig beslag.

Giet het beslag in de cakevorm en plaats het in het midden van de oven.

Bak de cake in ca. 60 min. gaar.

Eet smakelijk

Tereyağlı  kek

Malzemeler:

•                    300 gr. un

•                    300 gr. tereyağı

•                    300 gr. şeker

•                    4 yumurta

•                    ½  paket kabartma tozu

•                    1 paket vanilya

•                    limon kabuğu rendesi

 Yapılışı:

30 cm lik kek kalıbını yağlayın ve hafif unlayın.

 Fırını  180 °C   ısıtın.

Küçük parçalara kestiğiniz yağı, şekeri, yumurtaları, kabartma tozunu, vanilyayı, unu ve limon kabuğu rendesini  mixerde iyice çırpın.

Karışımı kek kalıbına dökün ve  fırının ortasına yerleştirin.

Keki yaklaşık 60 dakika pişirin. 

Afiyet olsun

Şambali / Griesmeelcake

Şambali / Griesmeelcake

Ingrediënten:	Malzemeler:
·         400 gr. griesmeel	·         400 gr. irmik
·         100 gr. suiker	·         100 gr.  şeker
·         225 gr. Turkse yoghurt	·         225 gr. yoğurt
·         2 pakjes vanille suiker	·         2 paket vanilya
·         2 pakjes bakpoeder	·         2 paket kabartma tozu
·         50 gr. halve amandelen	·         50 gr. yarım badem
·         2 eetlepels Turkse yoghurt	·         2 yemek kaşığı yoğurt
Siroop:	Şerbeti:
·         600 gr. suiker	·         600 gr. şeker
·         600 ml. water	·         600 gr. su
·         1 dunne schijf citroen	·         1  ince dilim limon
·         mespuntje zout	·         azıcık tuz
Bereidingswijze:	Yapılışı:
Siroop:        Ø  Doe suiker,  water,  zout en een schijf citroen in een pan en kook op middelvuur ruim 15 min. Laat het een beetje afkoelen. Ø  Vet een bakvorm van  20cm x 30cm  in met boter en bestuif het met bloem. Ø  Verwarm de oven voor op 180 °C. Ø  Klop de suiker, vanille suiker, yoghurt en bakpoeder met een garde  tot ze goed gemengd zijn. Ø  Voeg de griesmeel toe en meng het goed door elkaar. . Ø  Giet het beslag in de vorm. Strijk met de achterkant van een lepel het beslag glad en snijd het in rechthoekige stukken. Plaats op elk stuk 2 amandelen. Als laatste bestrijk je het geheel voorzichtig met 2 eetlepels yoghurt. Ø  Bak de griesmeelcake in ca. 30 min. mooi bruin en gaar. Ø  Giet tenslotte voorzichtig de lauwe siroop op de warme griesmeelcake en laat het goed intrekken. Eet smakelijk	Şerbeti: Ø  Şekeri, suyu, tuzu ve bir dilim limonu tencerede  orta ateşte 15 dakika kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Ø  20 cm x 30 cm lik bir kalıbı yağlayın ve hafif unlayın. Ø  Fırını  180 °C   ısıtın. Ø  Şeker, vanilya, yoğurt ve kabartma tozunu çırpma teli ile iyice karışana kadar çırpın. Ø  Irmiği de ekleyin ve iyice karıştırın.    Ø  Karışımı kalıba dökün. Üzerini bir kaşık yardımı ile düzeltin ve dikdörtgen olarak kesin, her birinin üzerine 2 tane badem yerleştirin.  Son olarak da dikkatlice 2 yemek kaşığı yoğurdu üzerine sürün. Ø  Irmiği yaklaşık 30 dakika üzeri güzel kızarana kadar pişirin.  Ø  Son olarak da ılık şerbeti sıcak tatlının üzerine dikkatlice gezdirin, şerbetini çekene kadar bekletin. Afiyet olsun

Lieveheersbeestjes & kuikentjes/ Uğur böcekleri & civcivler

 

Lieveheersbeestjes & kuikentjes/ Uğur böcekleri & civcivler



Lieveheersbeestjes/ Uğur böcekleri
Ingrediënten:	Malzemeler:
·          casinobrood	·          tost ekmeği
·          roomkaas	·          krem peynir
·          peterselie	·          maydanoz
·          cherrytomaten	·          çeri domates
·          olijven zonder pit	·          çekirdeksiz zeytin
·          zwarte olijvenpasta	·          siyah zeytin ezmesi
Bereidingswijze:	Yapılışı:
Ø       Snijd de broodjes met een kleine ronde vorm in rondjes. Ø       Bestrijk deze rondjes met roomkaas. Ø       Leg op elk rondje één blad peterselie. Ø       Snijd de tomaatjes en olijven in tweeën en leg op elk rondje een tomaat en een olijf. Ø       Maak  tenslotte  met de olijvenpasta stipjes op de tomaat. Eet smakelijk	Ø       Ekmekten yuvarlak bir kalıpla küçük yuvarlaklar kesin. Ø       Bu yuvarlaklara krem peyniri sürün. Ø       Her yuvarlağa birer maydanoz yaprağı yerleştirin. Ø       Domatesleri ve zeytinleri ortadan ikiye kesin ve  yuvarlakların üzerine yerleştirin. Ø       Son olarak  zeytin ezmesiyle domateslerin üzerine benek yapın. Afiyet olsun

Kuikentjes/ Civcivler
Ingrediënten:	Malzemeler:
·          4 grote aardappels	·          4 büyük patates
·          1 eetlepel citroensap	·          1 yemek kaşığı limon suyu
·          150 gr. geraspte kaas	·          150 gr. kaşar rendesi
·          1 eetlepel olie	·          1 yemek kaşığı sıvı yağ
·          beetje zout	·          biraz tuz
·          1 kleine wortel	·          1 küçük  havuç
·          zwarte peperkorrels	·          karabiber taneleri
Bereidingswijze:	Yapılışı:
Ø       Kook de aardappels gaar en pureer deze. Ø       Voeg het citroensap, geraspte kaas, olie en zout toe en roer het geheel door elkaar. Ø       Maak van dit mengsel grote en kleine  balletjes. Leg 1 grote en 1 kleine balletje op elkaar. Ø       Maak het af  met wortels voor de snavel en poten en zwarte peperkorrels voor de ogen. Eet smakelijk	Ø       Patatesleri haşlayın ve ezin. Ø       Patateslere limon suyu, kaşar rendesi, yağ ve tuz ekleyin iyice yoğurun. Ø       Bu karışımdan büyük ve küçük toplar hazırlayın. 1 büyük ve 1 küçük  topu üst üste yerleştirin.   Ø       Son olarak  da havuç ile gaga ve ayaklarını ve karabiber taneleri ile de gözlerini tamamlayın. Afiyet olsun