 |
Preischotel/ Pırasa yemeği |
4 persoons | 4 kişilik |
Ingrediënten: | Malzemeler: |
· 350 gr. gehakt | · 350 gr. kıyma |
· 500 gr. prei | · 500 gr. pırasa |
· 700 gr. aardappelschijfjes | · 700 gr. patates dilimleri |
· 1 ei | · 1 yumurta |
· mix voor “prei kerrie met gehakt uit oven” | · baharat karışımı “prei kerrie met gehakt uit oven” |
Bereidingswijze: | Yapılışı: |
Ø Verwarm de oven voor op 200 °C. Ø Kook de aardappelschijfjes 5 min. voor of gebruik kant en klare aardappelschijfjes. Ø Doe de inhoud van het zakje ovenmix in 400 ml koud water en roer goed door, voeg het ei en roer nogmaals. Ø Snijd de prei in dunne ringen. Ø Bak het gehakt 2 tot 3 min. Voeg de prei toe en bak deze even kort met het gehakt mee. Ø Verdeel de helft van de aardappelschijfjes over de bodem van een ingevette ovenschaal. Doe de prei met het gehakt hierbovenop. Verdeel de andere helft van de aardappelschijfjes hieroverheen. Ø Schenk tenslotte de aangemaakte ovenmix gelijkmatig over de ovenschotel. Ø Bak de ovenschotel ca. 45 min. Eet smakelijk | Ø Fırını 200 °C ısıtın. Ø Patates dilimlerini 5 dakika haşlayın veya hazır paket kullanın. Ø Baharat karışımını 400 ml soğuk su ile iyice karıştırın ve yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. Ø Pırasayı ince dilimler halinde kesin. Ø Kıymayı 2 – 3 dakika kavurun. Pırasayı ekleyin ve kıymayla birlikte biraz daha kavurun. Ø Yağlanmış tepsiye patates dilimlerinin yarısını dizin. Üzerine kıyma ve pırasa karışımını yerleştirin. Son olarak da patates dilimlerinin diğer yarısını dizin. Ø Hazırlamış olduğunuz baharat karışımını eşit olarak tepsiye dökün. Ø Tepsiyi fırına yerleştirin ve yaklaşık 45 dak. pişirin. Afiyet olsun |
