 |
| Gebakken zalm/ Somon balığı |
4 persoons
|
4 kişilik
|
Ingrediënten:
|
Malzemeler:
|
· 500 gr. zalm (4 stuks)
|
· 500 gr. somon (4 tane)
|
· ½ tablet visbouillon
|
· ½ tablet balık bulyon
|
· 50 gr. boter of olie
|
· 50 gr. margarin veya sıvı yağ
|
Bereidingswijze:
|
Yapılışı:
|
Ø ½ tablet visbouillon oplossen in ½ liter gekookt water.
Ø Doe de zalm in bouillon en kook tot het water verdampt is.
Ø Verhit de olie in een pan en bak de zalm aan beide kanten bruin en knapperig.
Naar wens bestrooien met zwarte peper.
Ø Serveer de zalm met broccoli en spicy potato wedges .
Eet smakelijk
|
Ø ½ tablet balık bulyonu ½ litre kaynamış suda eritin.
Ø Somonu bulyonda suyunu çekene dek pişirin.
Ø Tavada yağı kızdırın ve somonların her iki tarafını da güzel kızarana dek pişirin.
Arzuya göre kara biber atın.
Ø Brokoli ve baharatlı patates ile birlikte servise sunun.
Afiyet olsun
|
